C O L I V I N G

Cocina y Servicio de Alimentos

ColivingGranada es mucho más que un lugar para hospedarse; es una comunidad. Nuestra casa, con más de 100 años de historia, ha sido restaurada con esmero para ofrecer un espacio acogedor que respeta y honra sus raíces. Cada rincón ha sido diseñado para brindar calidez y confort, combinando muebles antiguos restaurados con toques modernos. Creamos un ambiente biófilo lleno de plantas y colores cálidos que promueven la tranquilidad, la paz y el bienestar de todos nuestros huéspedes.

Salmon con quinua

Un plato lleno de proteínas y omega-3, con salmón fresco a la plancha acompañado de quinua cocida al dente y vegetales de estación, perfecto para un almuerzo balanceado y nutritivo.

Desayuno huevos y arepas

Comienza el día con energía con huevos frescos preparados a tu gusto, acompañados de arepas tradicionales de maíz, una delicia colombiana que te llenará de sabor y nutrientes.

Batidos con proteína

Disfruta de nuestros batidos hechos con frutas frescas y una dosis de proteína para complementar tu alimentación, ideales para después de una rutina de ejercicio o como un snack saludable.

Frutas con granola

Un clásico nutritivo que combina frutas de estación con granola crujiente, perfecta para un desayuno ligero o una merienda refrescante y llena de vitaminas.

En nuestro hotel, elaboramos artesanalmente kombucha y kéfir de agua, que puedes disfrutar sin costo, uno al día, como parte de tu experiencia de bienestar. Estas bebidas están intencionadas con energía positiva y cargadas con palabras significativas como prosperidad, salud y bienestar, para que cada sorbo se llene de vibraciones elevadas. Ricas en microorganismos beneficiosos, mejoran la digestión, fortalecen el sistema inmune y desintoxican el cuerpo de manera natural. Las saborizamos con frutas de estación, que aportan frescura, vitaminas y antioxidantes. Cada vaso es una celebración de la vida y un tributo al cuidado integral del cuerpo y el alma, conectándote con lo mejor de la naturaleza en cada momento.